Bueno, para empezar, decir que la receta no es tal y como la había visto por internet, en la página de Gallina Blanca, más que nada porque sólo tenía en casa la merluza, huevo y el atún, pero tenía ingredientes parecidos. Así que cambié las gambas por surimi (palitos de sucedáneo de cangrejo), el perejil […]
Antes de nada, he de decir que esta forma de hacer esta receta está basada en una que viene en la salsa de soja que compro, con lo cual, ya digo que es mejor esa salsa que otra. Yo la compro en Carrefour, no sé si está en otros sitios. El caso es que es […]
Este fin de semana pasado (en Extremadura puente) he preparado un plato que conocía desde mi época de estudiante (breve pero intensa) que da mucho juego y es muy facilita. Son salchichas (de carne, como diría mi madre) o longanizas, al vino. Las salchichas pueden ser de cualquier tipo de carne, es decir, cerdo o […]